Food transport

Laat food transport uitvoeren door een deskundige transporteur

Bij food transport geldt er allerlei regelgeving rondom hygiëne en koeling. Voedsel en dranken zijn kwetsbare goederen die snel kunnen bederven en waarbij de gezondheid van de consument een risico kan lopen. Zowel producent als distributeur hebben er alle belang bij dat voedsel net zo vers op de plek van bestemming aankomt, als toen het het distributiecentrum verliet. Daarnaast is food transport aan allerlei strenge regelgeving onderhevig. De distributeur moet aan deze regelgeving voldoen om een veilig food transport te garanderen. In Nederland en de Benelux is Nedcargo de grootste én beste distributiepartner voor food & beverage.

Het transport van food & beverage volgens de richtlijnen

Het transport van food & beverage is een moment in het proces waarbij voedsel en dranken op hun kwetsbaars zijn en het grootste risico op bederf lopen. Niet voor niets stelt de HACCP hygiënecode zeer strenge eisen voor het transporteren van voedsel. U zult zich bij de transport van food moeten afvragen op welke temperaturen uw voedsel vervoerd moet worden, op welke wijze moet voedsel verpakt worden en hoe zit het met de luchtvochtigheid voor bepaalde ingrediënten? Per voedselsoort kunnen er dus verschillende eisen gelden. Er zijn dus nogal wat regels waarvan u op de hoogte moet zijn bij food transport. Beter is het om voor food transport een deskundige in te schakelen, zoals Nedcargo. Met onze 30 jarige ervaring kennen wij de ins en outs die bij food transport komen kijken, voor zowel transport van food nationaal als internationaal.

Food transport duurzaam laten regelen door Nedcargo

Wilt u uw food transport duurzaam regelen, dan is Nedcargo hiervoor uw distributiepartner. Naast een veilig vervoer van voedsel, is ook duurzaamheid steeds hoger op de agenda komen te staan. Wij zetten sterk in op duurzaam vervoer in de transportsector. Wij stimuleren bijvoorbeeld actief het vervoer over water, zodat vervuilende vrachtwagens overbodig worden. Natuurlijk kunnen wij niet uit onder vrachtwagenvervoer, maar we doen er wel alles aan om de CO² uitstoot van ons wagenpark flink te verminderen, door bijvoorbeeld op bepaalde plekken te rijden buiten de filetijden om.

Neem direct contact op